Bouchard Père & Fils : Chambolle-Musigny 1er cru Les Noirots

Charakteristika und Verkostungstipps zum Chambolle-Musigny 1er Cru Les Noirots 2019 Bouchard Père & Fils Verkostung Farbe Ein lebhaftes, strahlendes Rubinrot kleidet diesen Wein – typisch für große burgundische Pinot Noirs in ihrer Jugend. Nase Das Bouquet offenbart eine schöne aromatische Komplexität, geprägt von kleinen roten Früchten, insbesondere Himbeere und Kirsche. Noten von milden Gewürzen und Kakao bereichern das Gesamtbild, begleitet von floralen Anklängen an Veilchen und subtilen mineralischen Nuancen. Gaumen Der Auftakt zeigt sich frisch und fein und offenbart eine seidige, elegante Textur. Polierte, gut eingebundene Tannine strukturieren den Gaumen, ohne jemals die Frucht zu dominieren. Die Materie entfaltet sich ausgewogen und bringt Aromen von knackigen roten Früchten, Lakritz und dezenten Unterholznoten zum Ausdruck. Das lange, raffinierte Finale hält mit Eleganz an und klingt auf Noten von klarer Frucht und Mineralität nach. Weinpairing Dieser Chambolle-Musigny 1er C