Sémillon / Chardonnay - De Bortoli

Sémillon / Chardonnay - De Bortolitrocken aus Australien New South Wales (AU) Der Sémillon / Chardonnay von De Bortoli überzeugt durch seine leuchtende, goldene Farbe, die bereits beim Einschenken Vorfreude auf den Genuss weckt. In der Nase entfalten sich verführerische Aromen von frischen Zitrusfrüchten, reifen Äpfeln und einem Hauch von Honig. Die harmonische Verbindung der beiden Rebsorten schafft ein Geschmacksbild, das sowohl vollmundig als auch erfrischend ist. Am Gaumen überraschen florale Nuancen gepaart mit einer feinen Würze, während die knackige Säure für eine wunderbare Balance sorgt. Ein Genuss, der sowohl unkompliziert als auch vielschichtig ist! Vinifikation des Sémillon / Chardonnay von De Bortoli Die Trauben für den Sémillon / Chardonnay von De Bortoli werden in den sonnenverwöhnten Weinbergen Australiens sorgfältig kultiviert. Hier profitieren die Reben von optimalen Wachstumsbedingungen, die das volle Aroma der Früchte entfalten. Die Trauben werden zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand geerntet, um nur die besten Exemplare für die weitere Verarbeitung zu wählen. Nach der Ernte erfolgt die Vinifikation in modernen Kellereien, wo die Trauben schonend verarbeitet und eine zügige Gärung eingeleitet wird. Der Ausbau dieses außergewöhnlichen Weines erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, was zu seiner typischen Frische und Fruchtigkeit beiträgt. Speiseempfehlung für den Sémillon / Chardonnay von De Bortoli Der Sémillon / Chardonnay von De Bortoli ist ein wahrer Allrounder und passt perfekt zu einer Vielzahl von Gerichten. Besonders gut harmoniert er mit leichten Fischgerichten, Meeresfrüchten oder auch gegrilltem Gemüse. Seine erfrischenden Aromen machen ihn zudem zu einem idealen Begleiter zu Salaten und Geflügel. Lassen Sie sich von diesen geschmacklichen Kombinationen verzaubern und genießen Sie diesen Wein in geselliger Runde oder zu festlichen Anlässen!