Sancerre Blanc La Poussie AOC - Mis en bouteille à la propriété

Sancerre Blanc La Poussie AOC - Mis en bouteille à la propriététrocken aus Frankreich Val de Loire (FR) Sancerre (FR)Mit dem Mis en bouteille à la propriété Sancerre Blanc La Poussie begeistert ein herausragender Weißwein im geschwenkten Glas. Er zeigt eine herrlich strahlende, hellgelbe Farbe. Bei Schwenken des Glases offenbart dieser Weißwein eine wunderbare Leichtigkeit, die ihn im Glas lebhaft tanzen lässt. In ein Weissweinglas eingeschenkt, entfaltet dieser Weißwein aus Frankreich beeindruckend ausdrucksstarke Aromen von Grapefruit, Pampelmuse, Limette und Orange, die von Garrigue, Liebstöckel und mediterranen Kräutern abgerundet werden. Der Mis en bouteille à la propriété Sancerre Blanc La Poussie präsentiert sich für den Weinliebhaber wunderbar trocken. Dieser Weißwein wirkt dabei nie grobschlächtig oder karg, wie man es in der Premium- und Lagenwein-Segmente erwarten würde. Am Gaumen zeigt sich die Textur dieses filigranen Weißweins ausgesprochen leicht und samtig. Das Finale dieses reifungsfähigen Weins aus der Weinbauregion Val de Loire besticht schließlich mit einem schönen Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Nuancen der kalkstein- und tonhaltigen Böden begleitet. Vinifikation des Mis en bouteille à la propriété Sancerre Blanc La Poussie Dieser elegante Weißwein aus Frankreich wird aus der Rebsorte Sauvignon Blanc gewonnen. Die Trauben gedeihen unter optimalen Bedingungen im Val de Loire. Die Reben verankern ihre Wurzeln tief in den Böden aus Kalkstein und Ton. Nach der Lese gelangen die Trauben schnell ins Presshaus, wo sie selektiert und vorsichtig gemahlen werden. Darauf folgt die Gärung bei kontrollierten Temperaturen. An die Vinifikation schließt sich eine Reifung an. Speiseempfehlung zum Mis en bouteille à la propriété Sancerre Blanc La Poussie Dieser französische Weißwein sollte idealerweise moderat gekühlt bei 11 - 13°C genossen werden. Er harmoniert perfekt mit Wok-Gemüse mit Fisch, fruchtigem Endiviensalat oder Gemüsesalat mit roter Beete.