Rosado Rioja DOCa - Beronia

Rosado Rioja DOCa - Beroniatrocken aus Spanien Rioja (ES) Rioja DOCa (ES)Der ansprechende Rosado Rioja von Beronia strahlt in einem glänzenden Himbeer-Rosa ins Glas. Dieser Rosado Rioja begeistert mit seinem elegant trockenen Geschmack. Er kommt mit lediglich 1,6 Gramm Restzucker in die Flasche. Wie man es bei einem hochwertigen Wein erwarten würde, fasziniert dieser Spanier trotz seiner Trockenheit durch eine feine Balance. Exzellenter Geschmack erfordert nicht zwangsläufig Zucker. Am Gaumen zeigt die Textur dieses ausgewogenen Roséweins eine wunderbar samtige Struktur. Dank seiner ausgeprägten Fruchtsäure präsentiert sich der Rosado Rioja im Mund frisch und lebhaft. Das Finale dieses jugendlichen Roséweins aus der Weinbauregion La Rioja, genauer aus der Rioja DOCa, beeindruckt zuletzt mit einem bemerkenswerten Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Nuancen der lehm- und kalksteinhaltigen Böden begleitet. Vinifikation des Rosado Rioja von Beronia Dieser Roséwein legt den Fokus eindeutig auf eine Rebsorte – Tempranillo. Für diesen hervorragend balancierten reinsortigen Wein von Beronia wurde ausschließlich hochwertiges Lesegut geerntet. In La Rioja wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein liefern, auf Böden aus Lehm und Kalkstein. Nach der Weinlese gelangen die Trauben schnellstmöglich in die Kellerei. Dort werden sie selektiert und vorsichtig aufgebrochen. Anschließend folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach deren Abschluss kann der Rosado Rioja für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren. Speiseempfehlung zum Beronia Rosado Rioja Genießen Sie diesen spanischen Roséwein am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleiter zu Kohlrouladen, Thai-Gurkensalat oder frischem Endiviensalat.