Domaine Laroche : Chablis Grand cru Les Blanchots La Réserve de l'Obédience

Charakteristika und Verkostungstipps zum Chablis Grand Cru Les Blanchots La Réserve de l'Obédience 2020 vom Domaine Laroche Degustation Farbe Die Farbe zeigt sich in einem strahlenden Weiss mit goldenen Reflexen. Nase In der Nase entfalten sich köstliche Aromen von sommerlichen Wiesenblumen und frischem Gras. Nach dem Belüften treten Noten von geröstetem Apfel, Pfirsich, Zitronenlinde und getrocknetem Heu hervor, begleitet von feinen mineralischen Anklängen, die an Waldboden erinnern. Gaumen Am Gaumen eröffnet eine lebhafte Säure den Auftakt, gefolgt von Aromen von Zitronenzeste, Kreide und Stein. Der Wein zeigt Intensität und Tiefe und bleibt dabei offen und verführerisch, mit einem reifen Ausdruck. Der würzige Nachhall hält lange an und zeugt vom innewohnenden Reichtum seiner Herkunft. Weinpairing Dieser Chablis Grand Cru bildet dank seiner charakteristischen Mineralität und seiner lebhaften Säure eine legendäre Kombination mit Austern. Er begleitet ebenso hervorragend Jakobsmusche