Borja Pérez Ignios Orígenes Vijariego Negro Ycoden Daute Isora DO - - Kanarische Inseln, Spanien

Der Winzer vom spanischen Weingut Borja Pérez Ignios Orígenes beherrscht absolut sein Handwerk. Stil und Finesse sind die Merkmale dieses Rotweins, der in der herrlichen Landschaft der Kanarischen Inseln seinen Ursprung hat. Mit dem erstklassigen Vijariego Negro Ycoden Daute Isora DO, der 2016 produziert wurde, werden Sie sicherlich viel Freude haben. Brilliantes Rubinrot. An der Nase durchdringende Aromen von weissem und schwarzem Pfeffer, Lilien und getrockneten Rosen. Akzentuiert durch Noten von Erdbeeren und wilden Himbeeren und Honig. Am Gaumen zeigt er grosse Frische und reine Aromen sowie feinkörnige Tanninen. Passt zu Schmorgerichten, Lamm und Charcuterie.