Ca'la Bionda Ravazzol Riserva Amarone della Valpolicella classico DOCG - - Veneto, Italien

Bezaubernde und fruchtbare Landschaften in Venetien schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom italienischen Weingut Ca'la Bionda mit Raffinesse und Feingefühl diesen Rotwein hervorzaubert. Dieser dominante Corvina 2008 – Ravazzol Riserva Amarone della Valpolicella classico DOCG ist im wahrsten Sinne des Wortes ein Triumph bis zum letzten Tropfen! Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Corvina zu rezenten Käsearten oder Braten. Dichtes Rubin mit violen Reflexen. Ein ausgesprochen komplexer und gleichzeitig harmonischer Wein. In der Nase zeigen sich Tabak und Lakritze. Dazu Dörrfruchtaromen, Kirschenkompott etwas Leder. Im Gaumen präsentes Tannin, fast süsslich wirkend und nicht adstringierend. Die Aromen der Nase wiederholen sich. Ein sehr reichhaltiger Wein der nie seine Eleganz verliert. Intensiver und sehr langer Abgang. Ein Meditationswein, wie er im Buche steht. Kaminfeuer empfohlen.