Cabernet Merlot Pays d'Oc IGP Sélection Spéciale - Les Jamelles (18,00 CHF pro 1 l)

Tief schwarzrot mit leichten Violettreflexen kommt diese ausgewogene, fruchtige, nachhaltige und gehaltvolle Cuvée daher. Ein recht kräftiges Bukett von reifen Kirschen, Zwetschgen und schwarzen Beeren steigt in die Nase, dazu blumige Geranien- und Veilchenaspekte. Im Antrunk ist er trocken und frisch, mit saftigen Tanninen und einer harmonischen, fülligen Struktur. Zur Beeren- und Steinobstaromatik kommen Röstnoten von Rauch, Kakao und Schokolade sowie ein Hauch von Humus und ein angenehmer Abgang.