Bruichladdich Islay Barley 8 Jahre Single Vintage, Islay Single Malt

Der Name verrät es schon: das Getreide für diese Abfüllung stammt ausschließlich von der Insel Islay. Dafür werden Ernten aus dem genannten Jahr verwendet. Insgesamt haben sich sieben Farmen bereit erklärt, den widrigen Bedingungen auf Islay zu trotzen und Getreide für die Brennerei Bruichladdich anzubauen. Gereift wurde der Whisky dann in einer Mischung aus Ex-Bourbon und Französischen Weinfässern. Aromatisch kam dabei ein für die Destille typischer Whisky heraus. In der Nase etwas Malz, Orange und Vanille. Am Gaumen weißer Pfeffer, Brioche, Eichenholz und wieder Vanille. Der Abgang ist langanhaltend und betont noch einmal die Orange. (MH - 01/23)