Louis Latour : Romanée-Saint-Vivant Grand cru Les Quatre Journaux

Verkostungstipps für den Romanée-Saint-Vivant Grand Cru Les Quatre Journaux 2017 von Louis Latour Verkostung Robe Das intensiv rubinrote Kleid glänzt durch seine Leuchtkraft und Tiefe. Bouquet Das Bouquet öffnet sich mit Aromen von Cassis, Lakritz und Mokka. Gaumen Kräftig und strukturiert stützt sich der Gaumen auf ausgeprägte Tannine. Die Noten von Lakritz und das Holz halten im Abgang an. Das Ganze zeigt eine schöne Ausgewogenheit und verspricht ein großes Lagerpotenzial. Speiseempfehlungen Dieser große rote Burgunderwein passt ideal zu Hase à la Royale, Enten-Parmentier mit Trüffeln oder dem burgundischen Käse Cîteaux. Ein ausgewogener und strukturierter Rotwein aus Burgund Das Weingut Gegründet im Jahr 1797 wird das Haus Louis Latour heute von der 11. Generation unter der Leitung von Louis-Fabrice Latour geführt. Als Weinhändler und -ausbauer besitzt das Haus Louis Latour das größte Grand Cru-Weingut im Burgund. Der Weinberg Die Parzelle „ Les Quatre Journaux “, südwestlich der