Louis Latour : Clos Vougeot Grand cru

Der Clos Vougeot Grand Cru 2012 aus dem Hause Louis Latour ist von angenehmer Länge und schöner aromatischer Nachhaltigkeit. Bereits im 12. Jahrhundert haben die damaligen Eigentümer des Weinbergs Vougeot, die Zisterziensermönche des Klosters Cîteaux, hier Wein angebaut. Im 15. Jahrhundert wurde das große Herrenhaus im Herzen des Weinbergs errichtet. Nebenbei bemerkt besitzt der Weinberg Vougeot mit 52 Hektar Fläche die ausgedehnteste Grand-Cru-Lage im Burgund. Die Farbe des Weins ist rubinrot mit purpurnen Reflexen. In der Nase ist er kräftig mit holzigen und fein-würzigen Noten und einem Hauch Irisblüte. Im Mund zeigt dieser Clos Vougeot Grand Cru 2012 Aromen von roter Johannisbeere und intensiver Lakritze. Die lebendige Textur ist von prächtigen Tanninen begleitet und zeigt sich außerdem von schöner Fülle.