Quintodecimo Grande Cuvée Luigi Moio

Die Grande Cuvée Luigi Moio 2021 ist das Meisterstück von Quintodecimo – benannt nach dem Gründer Luigi Moio und geschaffen als Hommage zum 20-jährigen Bestehen des Weinguts. Sie vereint die drei großen weißen Rebsorten Kampaniens: Fiano, Greco di Tufo und Falanghina – jede mit ihrem eigenen Charakter, gemeinsam in vollendeter Harmonie. Die Vinifikation erfolgt ähnlich wie bei den reinsortigen Weinen des Hauses: Ein Teil des Weins reift im Holz, um Struktur, Tiefe und Textur zu gewinnen, der andere Teil wird im Edelstahl ausgebaut, um aromatische Präzision und Frische zu bewahren. Im Glas zeigt sich die Grande Cuvée mit einem vielschichtigen, dennoch zurückhaltenden Bukett: zarte Noten von Mango und reifem Golden Delicious treffen auf feine Aromen von gerösteten Mandeln, weißen Blüten und einem Hauch exotischer Würze. Am Gaumen kraftvoll und zugleich seidig, getragen von beeindruckender Balance, salziger Mineralität und belebender Frische. Der dezent eingesetzte Holzausbau bleibt stets im Hintergrund und verleiht Tiefe, ohne den Wein schwer wirken zu lassen. Der Nachhall ist lang, ruhig und nachhaltig – ein Ausdruck innerer Balance und großer Weinmacherkunst. Diese Cuvée ist weit mehr als die Summe ihrer Teile – ein stilles Statement und einer der elegantesten Weißweine Süditaliens. Sebastian Fehlinger vom vinocentral-Team, Juni 2025