St. Goarer Roter Riesling BIO - Weingut Philipps-Mühle

Im Holzfass gereift, zeigt dieser Rote Riesling eine feine Balance zwischen Mineralität und Würze. Die kargen Schieferböden des Ameisenbergs verleihen ihm eine klare, markante Struktur, während der Ausbau im Holzfass ihm Tiefe und eine dezente Cremigkeit schenkt. Am Gaumen wirkt er vielschichtig, mit er Säure, würzigen Nuancen und einer langen, salzig-mineralischen Präsenz. Ein charaktervoller Wein mit Herkunft und Spannung.