Selynus Bianco Terre Siciliane IGP - CANTINE URSO SRL

Der Selynus Bianco IGP Sicilia zeichnet sich durch sein frisches Profil mit Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Blüten aus, die einen trockenen und ausgewogenen Geschmack erwarten lassen. Der Wein wird aus Trauben hergestellt, die im Herzen Siziliens angebaut werden, wo das mediterrane Klima die optimale Reifung der einheimischen Rebsorten begünstigt. Der Ausbau in Edelstahlfässern bewahrt die Reinheit der Rebsorte, während die Säure für Schwung und Trinkbarkeit sorgt. Mit einem Alkoholgehalt von 12% und einem Restzuckergehalt von nur 2 g/l ist der Aurum Bianco ein idealer Begleiter zu leichten Vorspeisen, frischem Fisch oder Salaten bei Temperaturen zwischen 10 und 12°C. Die Cantine d'Urso, die sich der veganen Produktion verschrieben hat, verwandelt jeden Jahrgang in eine authentische Hommage an die sizilianische Weintradition.