Pinot Grigio Collio DOC - Livon

Pinot Grigio Collio DOC - LivonPinot Grigio Collio DOC - Livontrocken aus Italien Friaul-Julisch Venetien (IT) Collio Goriziano / Collio DOC (IT)Der Pinot Grigio Collio DOC von Aziende Agricole Livon leuchtet Strohgelb mit einem Hauch aschfarbener Nuancen im Glas. An der Nase präsentiert er schöne Duftnoten die an Vanille und Lindenblüte erinnern. Am Gaumen zeigt sich dieser Pinot Grigio aus dem Collio trocken, von feste Struktur, vollmundig, rund und schmelzig, mit langem, nachhaltigem Abgang. Vinifikation des Pinot Grigio Collio DOC von Livon Die Trauben für diesen sortenreinen Pinot Grigio gedeihen in den Weinbergen in der Gemeinde Dolegna del Collio, auf lehmhaltigen Mergelböden ozeanischen Ursprungs. Die Weinlese erfolgt ausschliesslich manuell, die Trauben werden in der horizontalen Presse kalt mazeriert für die Dauer von acht Stunden, der Most dann anschließend durch natürliche Dekantierung geklärt. Die darauf folgende Gärung findet vollständig im Edelstahltank statt bei kontrollierter Temperatur von 18°C und verbleibt 5 Monate in den selben Behältern zur Reifung bei konstanter Temperatur. Nach der Abfüllung lagert der Wein noch einige Zeit in der Flasche bevor er in den Verkauf gelangt. Er kann 4 bis 5 Jahren gelagert werden. Speiseempfehlung für den Pinot Grigio Collio von Livon Servieren Sie diesen klassischen Weißwein aus dem Friaul als zweiten Wein zum ersten Gang und zum Hauptgang, zu gehaltvollen Suppen, Pastagerichten und Risotto mit zartem Fleisch, gekochtem hellem Fleisch oder Geflügel. Beste Serviertemperatur bei 11° bis 12°C.
价格
16,86 €
22,48 €/l
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免费从 €250.00
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航运在线提供超过 15,000 种葡萄酒。自2009年起担任酒商。
2024
单位0.75 l
批量1 片
库存水平数量充足
制片人Aziende Agricole Livon
类别 
国家意大利
区域Collio Goriziano / Collio DOC(意大利)
地方Friaul-Julisch Venetien (IT)
品种Pinot Grigio, Pinot Gris
酒精12,0% Vol.
全球贸易项目编号8024650050125
项目编号 店70235-IT-WW-PG-002-11.3