Bisamberg Blauer Zweigelt BIO - Weingut Rainer Christ

Verkostungsnotiz: Dunkle Schokolade, Kirsche, Waldbeeren, zarte ledrige Noten, Vanille. Frucht und Würze vereint. Der Wein schreit förmlich nach einem Barbecue. Vinifikation: Traubenmaterial wird von Hand gelesen. Ausbau 14 Tage Maischestandzeit im Stahltank. Lagerung für 24 Monate im Barrique danach 6 Wochen im großen Fass. Verzicht auf Schönungen, unfiltriert abgefüllt.