Bodega Chacra Barda Pinot Noir

Lagerung bis zu 8 Jahre. Dekantieren nicht nötig. Die Bodega Chacra wurde von Piero Incisa della Rochetta gegründet, dem Enkel des Gründers der Tenuta San Guido, die den legendären Sassicaia Supertuskaner produziert. Dieses Pionierprojekt befindet sich in der Wildnis Nordpatagoniens im Tal des Rio Negro auf halbem Weg zwischen dem Atlantik und den Anden. Das Terroir hier ist dank der von einem alten Gletscher hinterlassenen Schwemmlandböden und des kühlen Klimas perfekt für die Erzeugung von feinem Pinot Noir geeignet. Pinot Noir wird hier mindestens seit dem frühen 20. Jahrhundert angebaut, fiel aber in den 1950er und 1960er Jahren in Ungnade. Piero kostete in New York einen Pinot aus einer prämierten Parzelle, die 1932 gepflanzt worden war, und erkannte sofort das Potenzial seiner Region. 2003 konnte er genau diese Parzelle erwerben, die zum ersten Weingut der Bodega Chacra wurde, zusammen mit weiteren 1955 und 1967 gepflanzten Weinbergen. Der Barda Pinot von Chacra entsteht in einem jüngeren Weinberg, der 1990 mit Stecklingen aus den Parzellen von 1932 und 1955 bepflanzt wurde. Ziel ist es, einen dynamischen, eleganten und erfrischenden Wein mit viel schöner Aromatik und roter Frucht der Rebsorte zu erzeugen. In der Kellerei werden die Trauben bei niedriger Temperatur in Zementtanks vergoren, wobei nur einheimische Hefen verwendet werden. Das Ergebnis ist ein unglaublich reiner und konzentrierter Pinot, der mit leuchtend roten Pflaumen, Himbeeren und Granatäpfeln, seidig weichen Tanninen und sanften Noten von Sandelholz und Holzrauch im delikaten Abgang begeistert.