La Chablisienne : Chablis 1er cru Les Lys

Charakeristika und Verkostungstipps des Chablis 1er cru Les Lys 2020 von La Chablisienne Verkostung Robe Die Robe präsentiert eine blassgoldene, klare und brillante Farbe, akzentuiert durch goldene Nuancen. Nase Die Nase präsentiert sich anfangs zurückhaltend und offenbart Aromen von weißen Früchten wie Birne und Pfirsich. Nach der Belüftung gewinnt sie an Ausdruck und legt feine Holznoten frei, die an Kokosnuss erinnern. Gaumen Der Auftakt am Gaumen ist füllig und perfekt ausbalanciert, gestützt von einer eleganten Struktur. Das Holz zeigt sich im Abgang, begleitet von feiner Länge und zarten salzigen Noten. Dieser Premier Cru zeichnet sich durch seine Eleganz und seine charakteristische Mineralität aus. Food-Pairing-Tipps Dieser Chablis Premier Cru passt perfekt zu gebratenen Jakobsmuscheln, zu gewürztem Brathähnchen in einem süß-salzigen Zusammenspiel sowie zu einer Käseplatte mit halbtrockenem Ziegenkäse, Chaource oder Beaufort. Ein fülliger Burgunder Weißwein Premier Cru mit sch