Thibault Liger-Belair : Bourgogne Gamay Les 2 Terres

Charakteristika und Verkostungstipps zum Bourgogne Gamay Les 2 Terres 2021 von Thibault Liger-Belair Verkostung Farbe In einem leuchtenden, klaren Rubinton präsentiert sich dieser Wein mit violetten und purpurnen Reflexen, wie sie für Gamay typisch sind. Nase Die Nase zeigt eine aromatische Ausdruckskraft, geprägt von frischen roten Früchten, insbesondere Kirsche und reifer Erdbeere. Zarte florale Nuancen begleiten diese Primäraromen, ergänzt durch feine kräuterige und würzige Noten, die sich mit etwas Luft entfalten. Gaumen Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit mittlerer Struktur, ausgewogen und elegant. Der Geschmack überzeugt mit schöner fruchtiger Frische, getragen von feinen, seidigen Tanninen. Die gut eingebundene Säure verleiht Lebendigkeit und Struktur, ohne aggressiv zu wirken. Der Abgang hält an, während die fruchtigen Komponenten allmählich abklingen, was auf ein moderates Lagerpotenzial hinweist. Weinpairing Dieser Bourgogne Gamay Les 2 Terres 2021 passt ideal zu gebr