Black Elephant Vintners Cap Classique Zero Dosage

Der Black Elephant Vintners Cap Classique Zero Dosage repräsentiert Méthode Cap Classique in seiner reinsten Form und erlaubt es der Traube, ihr Terroir und ihren Jahrgang zum vollen Ausdruck zu bringen. Von zartgelber Farbe mit frisch grünen Reflexen im Glas umschmeichelt dieser hochdotierte MCC die Nase mit einem lebhaften Bouquet von Pfirsich, Mandeln und exotischen Gewürzen. Der köstliche Gaumen umgarnt die Sinne mit frischen Geschmacksnuancen von Steinfrucht und frischgebackener Brioche, die mit einer langanhaltenden Mousse in einem ungemein genussbetonten Abgang ausklingen. Zero Dosage: Einfach gesagt, bei einer Null-Dosierung wird dem fertigen Wein kein zusätzlicher Zucker (Dosage) zugesetzt.