Bedoba Saperavi

Der Abend ist laut, das Essen herzhaft, die Stimmung entspannt und intensiv zugleich. Genau dafür passt der Bedoba Saperavi. Im Glas tiefes, fast schwarzes Rubinrot. In der Nase dunkle Kirsche, Brombeere und ein Hauch Gewürz. Am Gaumen trocken, kraftvoll und dicht, mit dunkler Frucht, würziger Struktur und einem warmen, langen Verlauf. Passt sehr gut zu gegrilltem Fleisch, Lamm, Burgern oder kräftig gewürzten Gerichten aus dem Ofen. Auch zu Schmorgerichten oder einer deftigen Käseplatte mit reifem Käse funktioniert er hervorragend. Ideal für lange Abende mit Freunden, wenn das Essen im Mittelpunkt steht und der Wein genug Gegenpol mitbringt.