Das Weingut Jamek in Joching, Wachau, besteht seit 1910 und ist ein wichtiger Pionier im österreichischen Weinbau. Josef Jamek (1919–2011) führte die Renaissance der österreichischen Weinkultur mit trockenen, naturbelassenen Weißweinen ein und war Mitgründer der Vinea Wachau. Die Rebfläche beträgt 25 Hektar, hauptsächlich mit Grüner Veltliner und Rheinriesling bestockt. Die Weine werden selektiv geerntet, vergären im Edelstahl und ausgebaut im großen Holzfass. Die bekanntesten Weine sind der Grüne Veltliner aus der Lage Achleiten und der Rheinriesling Klaus. Das Weingut wird seit 2012 von Julia und Herwig Jamek geleitet.