Franken ist ein mittelgroßes Weinbaugebiet in Deutschland mit etwa 6.163 Hektar Rebfläche. Es liegt am Nordrand Bayerns und wird vom Main durchflossen. Die Rebflächen sind an südwärts gerichteten Talhängen an den Ufern des Mains oder in Seitentälern seiner Nebenflüsse angelegt. Franken ist bekannt für seine trockenen Weine, insbesondere Silvaner und Müller-Thurgau, die oft erdiger und trockener sind als andere deutsche Weine. Die traditionelle Flaschenform ist der Bocksbeutel, und Würzburg ist der Hauptort mit der berühmten Einzellage Würzburger Stein.