Ramey Wine Cellars, gegründet 1996 von David und Carla Ramey, ist für die Verbindung alter Welttechniken mit den einzigartigen Terroiren von Sonoma und Napa bekannt. David Ramey, bekannt als Professor Chardonnay, hat moderne Winemachermethoden wie ganze-Kluster-Pressung, Sur-Lies-Alterung und natürliche Hefe-Fermentationen eingeführt. Die Weine, insbesondere die Chardonnays, Cabernet Sauvignons und Syrahs, werden für ihre Eleganz und Ausgewogenheit gelobt und haben hohe Kritiken und Bewertungen von Weinpublikationen erhalten. Die zweite Generation, Claire und Alan Ramey, übernahm 2021 die Leitung und setzt die Vision fort, klassische Weine zu produzieren, die weltweit anerkannt sind.