Weingut Polz in der Südsteiermark ist ein Spitzenbetrieb mit über 100-jähriger Tradition. Die Familie Polz bewirtschaftet 70 Hektar Rebfläche und konzentriert sich auf die besten Lagen der Region. Die Weine werden von Hand ausgearbeitet und zeichnen sich durch hohe Qualität und Nachhaltigkeit aus. Christoph Polz ist für den Keller verantwortlich und besticht mit kontinuierlicher Qualität. Die Weine umfassen Grauer Burgunder, Sauvignon Blanc, Muskateller und Steirischen Spiegel, die jeweils ihre einzigartigen Charaktere und Trinkreifen aufweisen.