Pian dell Orino ist ein renommierter Weinhersteller aus Montalcino, der sich auf die Produktion von hochwertigen Brunello di Montalcino spezialisiert hat. Die Weine werden aus 22 verschiedenen Sangiovese-Klonen angebaut und unter biodynamischen Bedingungen gezüchtet. Die Böden sind geprägt von kalkhaltigen Tonen, verwitterten Kalkablagerungen und blaugrauen Kalksteinen aus dem Pliozän und Flysch. Die Weine zeichnen sich durch ihre subtile Finesse und Vielschichtigkeit aus und werden in großen Eichenfässern gereift. Die Produktion umfasst zwischen zwei und fünf verschiedene Weine pro Jahr, insgesamt etwa 17.000 Flaschen.