Paarl liegt nordöstlich von Kapstadt und gilt als Wiege des südafrikanischen Weins. Hier finden Sie einige der ältesten Weinberge des Landes und einige der besten Brandys und Ports Südafrikas. Die Region ist bekannt für ihre massiven Granitfelsen und bietet eine florierende Weinindustrie. Paarl ist auch für ihre Cabernet Sauvignons und Shiraz-Weine weltklasse. Besonders empfehlenswert sind das Weingut Fairview Wine Estate und die Restaurants Noop, Goatshed Restaurant und La Grapperia Pizza & Bistro. Paarl ist eine exzellente Basis, um die Cape Winelands zu erkunden und bietet ein vielseitiges Weingut- und Landschaftserlebnis.