Die Minho-Region in Portugal ist bekannt für ihre vielfältigen Weine und einzigartige Terroir. Sie umfasst die Gebiete, die auch unter der Bezeichnung Vinho Verde DOC fallen, aber erlaubt zusätzlich die Verwendung ausländischer Rebsorten. Die Hauptrebsorten sind Alvarinho, Arinto, Avesso und Loureiro. Die Region zeichnet sich durch ihre bergigen Landschaft, hohe Niederschläge und starken Winden aus, was zu mineralreichen und frischen Weinen führt. Die Granit-, Schiefer- und Tonböden tragen zu dieser einzigartigen Charakteristik bei. Die Minho-Region bietet eine breite Palette an Weinen, von den aromatischen und eleganten Alvarinho-Weinen bis hin zu den diversen internationalen Rebsorten.