Meursault ist eine renommierte Weißwein-Appellation im Burgund, die fast ausschließlich Chardonnay hervorbringt. Die Weine sind bekannt für ihre goldgelbe Farbe, ausgeprägte Mineralität und komplexe Aromen von Zitrusfrüchten, gerösteten Nüssen, Butter, Honig und floralen Noten. Am Gaumen präsentieren sie sich reichhaltig, cremig und zugleich frisch, mit langem, strukturiertem Abgang und großem Lagerpotenzial. Die kalkhaltigen Böden verleihen Meursault-Weinen ihre Eleganz und Raffinesse. Meursault gilt als einer der besten Weißweine der Welt und sollte bei 12–14 °C getrunken werden.