Pinot Meunier, auch bekannt als Müllerrebe oder Schwarzriesling, ist eine rote Rebsorte, die zur Gruppe der Burgundersorten gehört. Sie hat eine mittelspäte Reife und ist weniger frostanfällig als der Spätburgunder. Die Weine haben ein fruchtiges Aroma mit Noten von Pflaume, Himbeere, Erdbeere und Granatapfel. Sie sind auch anfällig für Botrytis und haben eine hohe Säure, die sie zu einem guten Schaumwein macht. In der Champagne nimmt sie 30% der Rebfläche ein und wird oft reinsortig ausgebaut, da sie im Keller gut reift.