Masi ist ein führender Weinproduzent aus Valpolicella Classica, bekannt für seine Amarone und andere feine Triveneto-Weine. Seit 1772 produziert Masi Amarone, der durch den appassimento-Prozess hergestellt wird, bei dem die Trauben drei bis vier Monate trockengelegt werden, bevor sie vergoren werden. Masi bietet verschiedene Versionen von Amarone sowie Recioto, einen süßen *appassimento*-Wein, und andere lokale Rotweine wie Valpolicella und Ripasso. Der Masi Campofiorin ist ein klassischer Rotwein aus dem Veneto, der seit 1964 produziert wird und für seine reichen Frucht- und Aromen bekannt ist. Masi gilt als Innovator des modernen Amarone, dank kontrollierter Feuchtigkeit während des Trocknungsprozesses und der Verwendung unterschiedlich großer Fässer für die verschiedenen Weine.