Leo Hillinger ist ein österreichischer Unternehmer und Winzer, geboren 1967 in Eisenstadt, Burgenland. Er ist bekannt für seine Leidenschaft für organische Weinbau und seine Fähigkeit, ein kleines, hochverschuldetes Familienunternehmen in ein internationales Top-Unternehmen zu verwandeln. Sein Lebenmotto Konsequenz, Konsequenz, Konsequenz spiegelt seine konsistente und innovative Herangehensweise wider. Er ist auch ein Fernsehstar, Investor und Sportler und hat seine Weine in über 20 Länder exportiert. Sein Weingut setzt seit 2017 auf Bio-Weine und feierte 2023 das 33-jährige Bestehen.