Kastilien ist ein Weinbaugebiet im Zentrum Spaniens, das die Autonome Gemeinschaft Kastilien-La Mancha umfasst. Die produzierten Weine sind Landweine (Vino de la Tierra) und unterliegen der geschützten geografischen Angabe (Indicación Geográfica Protegida, IGP). Zu zwei Dritteln sind die Weine Rotweine, während der Rest hauptsächlich Weißweine sind. Es gibt auch einige hochwertige und hochpreisige Weine, die jedoch nicht das Image des Weinbaugebietes ausmachen. Kastilien ist ein Weinbaugebiet der Massenproduktion, bekannt für einfache und günstige Weine.