Das Weingut Jermann wurde 1881 von Anton Jermann gegründet, der aus dem österreichischen Weinbaugebiet des Burgenlands kam. Heute umfasst das Unternehmen 200 Hektar Land, davon 170 Hektar Weinberge und 20 Hektar Ackerland. Silvio Jermann, ein visionärer und innovativer Unternehmer, modernisierte das Weingut in den Siebziger Jahren und führte neue Techniken ein. Er gibt seinen Weinen Struktur, Körper und Komplexität und gibt ihnen phantasievolle Namen, wie Vintage Tunina und Capo Martino. Jermanns Weine werden vom Gambero Rosso stets mit drei und zwei Gläsern ausgezeichnet und gehören zu den angesehensten Weinproduzenten in Italien und der Welt.