Gut Hermannsberg ist ein renommiertes Weingut in der Nahe, bekannt für seine hochwertigen Rieslinge. Die Weinberge umfassen 30 Hektar Rebfläche, die alle als VDP-Erste Lage klassifiziert sind. Der Vom Vulkan Riesling, der aus der Schlossböckelheimer Kupfergrube stammt, zeichnet sich durch rauchige und mineralische Noten aus. Er passt perfekt zu Fleischgerichten, leichten Currys und kräftig gebratenem Fisch. Die Weine des Gutes sind für ihre vielschichtige und elegante Struktur bekannt.