Christian Tschida ist ein Pionier des österreichischen Naturweins. Er stammt aus einer vier Generationen alten Weinbaufamilie und hat sich in Illmitz, Burgenland, etabliert. Seine 14 Hektar große Weinbaulandfläche umfasst lokale Sorten wie Weissburgunder, Grüner Veltliner und Blaufränkisch sowie internationale Sorten wie Syrah und Cabernet Franc. Tschida setzt auf spontane Gärung in offenen Vorratsgefäßen, geringe Ausbeute und Alterung in großen, neutralen Eichenfässern ohne Filtration, Raffination oder Sulfite. Seine Weine sind bekannt für ihre Reinheit und Eleganz, was ihn zu einem der führenden Naturweinproduzenten Österreichs macht.
