Château Batailley ist ein klassischer Pauillac aus Bordeaux, bekannt für seine typischen Aromen von Cassis und Johannisbeere. Der Wein wird aus 80% Cabernet Sauvignon, 18% Merlot, 1% Cabernet Franc und 1% Petit Verdot hergestellt und reift etwa 16 bis 18 Monate in 50% neuen Eichenfässern. Die Tannine sind weich und die Finish ist klassisch, Cabernet-Sauvignon-artig. Die verschiedenen Jahrgänge zeichnen sich durch ihre frische, lebendige Charakteristik und komplexe Aromen aus, die von Cassis über Erdnoten bis hin zu Zedernholz reichen.