Champagne Taittinger ist ein traditionsreiches Familienunternehmen, gegründet 1931 aus einer Kellerei mit Wurzeln seit 1734. Die Familie ist eng mit der Champagne-Geschichte verbunden, u.a. mit Thibaud IV. Die berühmte Prestige-Cuvée Comtes de Champagne (Blanc de Blancs) stammt aus der Côte des Blancs und wurde 1952 kreiert. Taittinger steht für hohe Qualität, lange Reifung und enge Verbindung zu historischen Orten wie dem Château de la Marquetterie und den alten Kreidekellern.