Casa Vinicola Botter ist bekannt für ihre reinsortigen Qualitätsweine, insbesondere den Doppio Passo Primitivo. Dieser Wein aus Apulien zeigt ein dichtes Aroma von schwarzen Früchten, Kakao und Vanille. Er ist halbtrocken, samtig und weich am Gaumen, mit einer langen, harmonischen Abgang. Die Trauben werden in zwei Erntevorgängen gesammelt, was zu einer feinen Restsüße führt. Ideal zum Genießen mit dunklem Fleisch und gegrillten Speisen.