Binigrau ist ein spanischer Weinhersteller aus Mallorca, bekannt für seine hochwertigen Rot- und Weißweine. Der Binigrau Obac 2023 ist ein Rotwein, der aus Manto Negro und Callet Trauben hergestellt wird und sich durch frische Beerenaromen, Gewürze und Trockenfrüchte auszeichnet. Er reift 14 Monate in französischen Eichenfässern und zeigt eine beeindruckende Fülle und Tiefe am Gaumen. Er passt gut zu gegrilltem Fleisch, herzhaften Eintöpfen und würzigen Tapas. Der B-Negre Binigrau 2017 ist ebenfalls ein kraftvoller Rotwein, der dunkle Kirschen und würzigen Pfeffer im Aroma hat und gut zu mediterranen Gerichten passt. Binigrau bietet auch einen Weißwein namens Binigrau E Blanc BIO 2023, der durch Natürlichkeit und mediterranen Charakter überzeugt.
