Der Bernkasteler Doctor ist eine der renommiertesten Einzellagen an der Mosel, bekannt für seine steilen Süd-Südwest-Hänge und den schieferhaltigen Boden aus verwittertem Devonschiefer. Diese Kombination verleiht den Weinen ihre charakteristische Mineralität und Würze. Der Weinberg bietet ideale Bedingungen für den Anbau von Riesling, was zu Weinen mit einer besonderen Eleganz und Finesse führt. Historische Persönlichkeiten wie König Edward VII. und General Dwight D. Eisenhower schätzten diesen Wein, der als Medizin bezeichnet wurde. Der Riesling aus dem Doctorberg ist ein Seltenheitswert, da die Einzellage nur 3,25 Hektar umfasst.