Die Rothschilds sind eine bedeutende Familie im Weinbau, insbesondere in Bordeaux. Nathaniel de Rothschild kaufte 1853 das Weingut Château Mouton und benannte es in Château Mouton Rothschild um. Es wurde zunächst nur als Deuxième Grand Cru Classé eingestuft, aber durch die Anstrengungen von Baron Philippe de Rothschild, der das Weingut 1922 übernahm, wurde es 1973 zum Premier Cru erhoben. Philippe de Rothschild führte die Abfüllung der Weine direkt auf dem Weingut ein, was damals revolutionär war. Die Familie Rothschild ist bekannt für ihre Investitionen in die Qualität und den Ruhm ihrer Weingüter, insbesondere Château Lafite Rothschild, das bereits 1866 als Premier Grand Cru Classé klassifiziert wurde.