Avignonesi ist ein ökologisches Weingut in der Toskana, das 1974 von Virginie Saverys gegründet wurde. Das Gut liegt in Montepulciano und verfügt über etwa 200 Hektar Rebfläche. Es setzt sich für biodynamischen Anbau, Innovation und Qualitätsbewusstsein ein. Avignonesi produziert erfolgreiche Weine wie den Occhio di Pernice und den Vino Nobile di Montepulciano. Die Weinberge sind von kalkhaltigen Böden geprägt, was sich ideal für den Sangiovese anbietet. Das Weingut wird von Önologen wie Matteo Giustiniani und Ashleigh Seymour geleitet und ist bekannt für seine hochwertigen, nachhaltigen Weine.