Anton Bauer, Jahrgang 1971, bewirtschaftet das 29 Hektar große Weingut in Wagram in vierter Generation. Nach der Weinbauschule in Krems arbeitete er als Önologe und übernahm 1992 das elterliche Weingut. Seine Weine sind typisch österreichisch, unverwechselbar und mit internationalem Touch versehen. Er wurde 2017 von Falstaff zum Winzer des Jahres gekürt und exportiert rund 70 % seiner Produktion ins Ausland. Seine Weine sind auf den umkämpftesten Märkten der internationalen Weinwelt erfolgreich, so auch in New York oder London.