Nicolas Joly Coulée de Serrant

Das vinologische Meisterwerk von Nicolas Joly! Das Weingut Nicolas Joly (Appellation Chateau de la Roche aux Moines) ist international durch seinen radikalen biodynamisch-nachhaltigen Weinstil und außergewöhnliche Qualität zur Legende geworden. Heute leitet Tochter Virginie Joly das Weingut mit sensibler, aber traditionsbewusster Stilistik. Das Weingut beherrscht konsequent die Klaviatur des Terroirgedankens und schafft so einzigartige authentische Weine, die den spezifischen Charakter der berühmten Lagen Les Vieux Clos und Clos de la Savennieres Appellation Savennieres und die historische bedeutsame Lage Coulée de Serrant widerspiegeln. Die Weine sind Marathonläufer und gehören zu den ganz großen Weinen Frankreichs. Sie besitzen ein enormes Lagerpotential. Ein Muss für jeden Weinsammler!
Großes Holz (500l), nie mehr als 5% neues Holz, spontanvergoren
Bewertung Jahrgang: *****/*****