Cantina Castelnuovo del Garda Ca' Vegar Lugana DOC 0,75 ℓ

Dieser Lugana wird vom Weingut Castelnuovo del Garda bzw. Cantina Sociale Veronese del Garda hergestellt und gehört zur Linie Ca' Vegar. Er besteht ausschließlich aus Turbiana-Trauben, die sanft gepresst werden. Die Weinbereitung erfolgt dank der Zugabe ausgewählter Hefen in thermokontrollierten Stahltanks. Die Verfeinerung erfolgt für 4 Monate in Stahltanks. Anschließend reift der Wein 4 Monate in Stahltanks. Die strohgelbe Farbe offenbart in der Nase intensive Aromen von tropischen Früchten, Ananas und Vanille. Der Schluck ist frisch und harmonisch, mit einem Mandel-Abgang. Der Wein eignet sich hervorragend sowohl als Aperitif als auch in Kombination mit leichten Vorspeisen, Seefisch und weißen Hunden.