Domaine Clos Saint Jean Châteauneuf-du-Pape Sanctus Sanctorum 1.5 l Rhône Rotwein

Der Sanctus Sanctuorum ist mit Sicherheit einer der spektakulärsten Weine der Domaine Clos St. Jean und der Name Heiligtum der Heiligtümer ist nicht zufällig gewählt. Er bezeichnet im Alten Testament das Innerste des Tempels in Jerusalem, den Wohnort Gottes. Und so ist dieser Wein auch wie das Innerste des Terroirs, das Heiligste des Bodens und der höchste Ausdruck des Zusammenspiels von Mensch und Natur. In der Nase intensiv mit komplexen Aromen nach Brombeeren und Schwarzkirsche, dazu Gewürznoten nach Kardamom und getrocknetem Rosmarin. Im Auftakt kraftvoll, am Gaumen sinnlich und unheimlich dicht, die reifen Tannine lassen den Wein seidig-weich über die Zunge gleiten, im Finish spürt man die Frische und Lebendigkeit, die im Abgang beeindruckend lange anhält. Ein Wein mit enormem Reifepotential – gemacht für die Ewigkeit und ganz besondere Momente.