Babich Wines Sauvignon Blanc Black Label, Marlborough, Marlborough, 2025, Weißwein

Ein leuchtendes Hellgelb und intensive Aromen von Stachelbeeren, Muskatnuss, Veilchen sowie reifer Maracuja kennzeichnen diesen Sauvignon Blanc aus Marlborough. Am Gaumen entfalten sich tropische Nuancen von Ananas und Zitrus, lebhaft unterlegt von mineralischen Akzenten. Die elegante Säure sorgt für einen frischen, lang anhaltenden Abgang. Der Ausbau im Edelstahltank bewahrt die Klarheit der Frucht, während eine dezente Holzreife Komplexität beisteuert. Passend zu Fisch und Meeresfrüchten.