Clos Mogador : Nelin

Charakteristika und Verkostungstipps zum Nelin 2022 von Clos Mogador Verkostung Farbe Die Farbe zeigt ein blasses Gelb mit goldenen Reflexen. Nase In der Nase offenbart sich eine schöne aromatische Komplexität mit Noten von Birne, frischer Mandel und Pfirsich. Nuancen von milden Gewürzen begleiten eine charakteristische rauchige Mineralität. Gaumen Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig und seidig. Die aromatische Fülle wird perfekt durch eine mineralische Frische und einen salinen Charakter ausbalanciert. Das lange, harmonische Finale bietet eine schöne Tiefe. Weinpairing Dieser Weisswein passt ideal zu in Butter gebratenen Jakobsmuscheln, einem Bauernhofgeflügel mit getrockneten Aprikosen oder auch zu einem Risotto mit Spargeln und gerösteten Mandeln. Servieren und Lagerung Der Nelin 2022 wird bei einer Temperatur zwischen 11 und 13°C genossen. Dieser Wein verfügt über ein Lagerpotenzial bis etwa 2030. Weitere Merkmale Dieser Weisswein weist einen Alkoholgehalt von 14,5 % und