St. Pauls: Lagrein Riserva DOC Lagröll -

Lagrein Riserva DOC Lagröll 2022 – St. Pauls steht für einen kraftvollen, zugleich präzise strukturierten Südtiroler Rotwein, der die autochthone Rebsorte Lagrein in ihrer klassischen, reifen Ausprägung zeigt. St. Pauls zählt zu den renommiertesten Kellereien Südtirols und ist bekannt für Weine mit klarem Herkunftsprofil und hohem Qualitätsanspruch. Die Bezeichnung Riserva bezieht sich bei diesem Wein auf eine verlängerte Reifezeit gegenüber einem regulären DOC-Lagrein und unterstreicht den Anspruch an Tiefe, Komplexität und Balance. Ziel ist ein Wein mit Substanz und Eleganz, der die kraftvolle Stilistik des Lagrein mit Struktur und Harmonie verbindet. Vinifiziert wird der Wein aus 100 % Lagrein, einer für Südtirol typischen Rebsorte, die für Farbe, Dichte und Ausdruck bekannt ist und insbesondere in warmen Lagen mit kühlen Nächten optimale Bedingungen findet.  Im Glas präsentiert sich der Lagrein Riserva DOC 2022 in einem tiefen, nahezu schwarzen Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist intensiv und vielschichtig, geprägt von reifen dunklen Beeren, Brombeere und Schwarzkirsche, ergänzt durch würzige Noten und feine Anklänge von Kakao. Am Gaumen zeigt sich der Wein dicht, kraftvoll und zugleich ausgewogen, mit reifen, gut integrierten Tanninen und einer tragenden, lebendigen Säure. Die Frucht wirkt konzentriert und präzise, die Struktur klar definiert, der Abgang lang und nachhaltig. Der Lagrein Riserva DOC Lagröll 2022 präsentiert sich als seriöser, reifer Südtiroler Lagrein mit Tiefe, Ausdruck und struktureller Präzision.